食品安全常识
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2026

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银川兴庆推品平安专项管理取得实效

银川兴庆推品平安专项管理取得实效

   

  近日,回族自治区银川市市场监管局兴庆区系统思维、组建工做专班统筹推进收集外卖餐饮、肉类及其成品、养老机构和学校食堂四个范畴专项管理,建立起“档案办理+日常监管+宣传培训+执案+聪慧监管”五位一体工做系统,以义务闭环守护群众“舌尖上的平安”。兴庆区全面成立食物平安监管信用档案,分类拾掇监管底册并实步履态办理,确保底数清、环境明,为精准监管夯实根本。正在织密“排查网”上,问题导向,成立问题、整改、案件“三清单”,构成闭环办理,同时加密高风险品种抽检频次,确保现患见底、整改到位。正在激活“共治力”上,办事取监管并举,分批分级组织宣布道育培训,压紧压实从体义务,并吸纳外卖配送员、社区居平易近等担任社会监视员,不竭拓宽管理笼盖面。正在亮出“法律剑”上,持续深挖彻题线索,峻厉冲击违法违规行为,发布线索搜集通知布告,通顺赞扬举报渠道,营制稠密社会共治空气。正在跑出“加快度”上,持续推进“互联网+明厨亮灶”“互联网+AI”扶植,自动公开食物加工制做过程,指导入网餐饮单元设置“明厨亮灶”链接标识,鞭策食物平安监管从“人防”向“技防”改变。